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食品安全大于天,我们用心,请您放心 —邛崃市羊安中心幼儿园召

作者:admin 日期:2019-03-20 14:20 关注度:



孩子的健康成长牵动着每位家长的心。2019年3月19日,为增强家长对我园食品卫生安全的信心,进一步加强教师与家长、幼儿园与家庭的密切联系,增进家长对幼儿园工作的了解,创造和谐的教学环境,真正达到家园携手共育的目标。邛崃市羊安中心幼儿园邀请了园级家委会成员召开了家长委员会、膳食家委会会议。
本次会议由副园长梁润芬主持。首先甘庆辉园长向到会家长委员讲解了家委会委员工作职责,介绍了上期成绩回顾和本学期的工作打算。
接着,保健主任李小玲主要向膳委会的成员们讲解了幼儿园的膳食管理制度和食谱制定原则,向家长介绍幼儿园伙食管理情况、伙食费支出情况、炊事员的操作流程、烹饪流程、消毒流程、食谱的执行情况、食品的索证索票等内容。同时,还向到会人员详细介绍幼儿园“四严”工作的开展,即:严把进货关、严把验收关、严把操作关、严把消毒关,博得了家长们的理解和认可。
随后,膳委会成员们参观了孩子们中午进餐的情况,对孩子们美味的饭菜和幼儿良好的进餐礼仪赞不绝口。羊安中心幼儿园还为代表们准备了幼儿全天的餐点:牛奶、午餐、水果,请家长代表们品尝,
并向幼儿园提出可行的、有建设性的菜谱,为后期新的菜品开发奠定了基础。
试餐后,在甘园长的带领下,膳委会成员参观了羊安中心幼儿园的厨房,从主副食的存放、清洗、切配、烹饪、预进到出菜,每一个细节都考虑得那样周到,每一个地方都是那样的干净整洁,委员们感受到羊安中心幼儿园全体工作人员对孩子的细心关怀和强烈责任,委员们拍下他们所见的每一个惊喜,每一份感动,纷纷在家长群里,朋友圈中抒发他们的感慨。   
此次会议拉近了家园的距离,成为家长与幼儿园沟通